小布丁專屬營養師

炎炎夏日，即使整天待在家吹冷氣也忍不住想要吃點冰冰涼涼的甜品。孩子也是一樣，每天都吵著要吃冰棒，冰箱冷凍庫的存貨已經不足了

與其讓孩子吃一些不健康的冰淇淋冰棒，不如花點時間和心思來給孩子做冰涼又健康的夏日甜點，既開胃又能幫助長高喔！

第一道：南瓜銀耳湯

脆嫩爽口的銀耳可以說是夏日必備，而且其中有天然的膠質可以潤膚美容。而加上南瓜不僅會更有滋味，金黃色的湯頭看起來也更誘人食慾喔。

而且南瓜中含有豐富的鋅，既開胃又能參與人體內核酸蛋白質的合成，是人體生長發育不可缺少的物質！

這道湯做法相當簡單，只需準備好銀耳、南瓜適量即可。

接著泡發銀耳，摘取黃色蒂部，掰碎後放入鍋中小火煮個半小時。

煮銀耳的時候就可以切南瓜，把南瓜切成小塊，等銀耳煮出膠質後，把南瓜放進去一起煮，煮到南瓜軟爛即可。

因為南瓜本身就有甜味，所以不額外再加糖會更健康喔。

第二道：黑芝麻核桃米糊

黑芝麻種的鈣含量非常高，遠超雞蛋和牛奶喔！所以非常利於孩子補充鈣質。

做成米糊會更適合低齡寶寶實用。

需要準備的食材有核桃、黑芝麻、糯米、冰糖、牛奶。

首先，將核桃、黑芝麻、冰糖用料理機細細研磨成核桃芝麻粉，然後，糯米粉用小火慢慢炒成金黃色。

這些粉就可以留著備用，想吃的時候取適量核桃芝麻粉，糯米粉調勻，比例大概2：1，加入清水上鍋煮開，再加入牛奶就可以吃囉。

想要幫助孩子長高，光是在飲食上就需要我們花費不少時間和心思。但有時平日工作比較忙，沒時間怎麼辦呢？

「等大人」複方人蔘精華湯就是孩子長高路上最好的陪伴，它小小一罐就濃縮了孩子長高所需要的營養成分，從中草藥中提煉出來更安全健康。

每週給孩子喝2-3次「等大人」，對於孩子的營養補充就可以稍稍安心一些了。

最重要的是，孩子很喜歡「等大人」的味道，這樣也就更容易堅持下去。

期待等大人帶給我女兒的長高效果！