孩子處於不斷生長发育的階段,我們都知道補充營養素很重要!不過多吃就好了嗎?要注意的是,孩子的消化功能也在發展中,亂吃食物易发生各種營養紊亂,所以科學地選擇兒童食物十分重要。
尤其是在現在這個非常時期,好好保重身體更是非常重要。今天就來給大家分享地球上最適合兒童吃的「十佳」食物,寶媽們可以囤起來啦。
1最好的主食:全麥食品
全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。
在西方的國家里,全麥面粉被稱作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麥面包作孩子的主食,如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪,營養就更豐富了。
雖然各國的飲食習慣不同,但營養是無國界的。我們也可以發揮自己的創意,把粗糧結合進每日餐點中,比如我們可以把粗糧和面粉混合制作主食,同樣能給家人帶來豐富的營養。
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2最好的水果:奇異果
奇異果被稱為營養的金礦,它含有豐富的維生素c,據分析,每百克奇異果果肉的Vc含量是100~420毫克,堪稱水果中的「vc之王」。
此外,它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。
如果孩子不喜歡吃生的奇異果,還可以把它做成果汁,或者奇異果醬,效果一樣好。
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3最好的蔬菜:菠菜
菠菜的主要營養成分是維他命a和葉酸,另外還有一些維他命c和鐵。因為它沒有雜味,孩子通常都很喜歡吃喔。
而且菠菜的用處很多,你可以把它作為盤邊的裝飾,也可以在它上面放一些番茄醬,還可以用它代替生菜放在孩子的三明治里。
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4最好的早餐:穀物
即使從超市買來的兒童穀物早餐,也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質。但是,在購買時要選擇兒童專用的,因為這樣含鹽低的。
穀物早餐通常和牛奶一起搭配,需要注意的是,牛奶的選擇很重要,2歲以內的寶寶最好不要用脫脂牛奶。
如果不想出門買,在家煮個小米粥、玉米粥也很方便呢。
5最好的速食:披薩
雖然吃速食不那麼營養,不過偶爾吃一次孩子會很開心。和其他的速食相比,披薩里混合了蛋白質、糖分和蔬菜(西紅柿丁、青椒丁、洋蔥)等多種營養,更適合孩子食用。
在家做起來很簡單,只要在烤箱里烤幾分鐘就可以了。
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6最好的堅果:杏仁
杏仁不僅可以預防心臟疾病,而且含有維他命e和其他的微量元素,比如鐵、鈣和鎂等對孩子的健康都非常有益。
但是要記住,3歲以下的寶寶最好不要給他整個的杏仁,否則容易卡住寶寶的氣管。
杏仁還有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做個披薩,或者直接給寶寶準備一些杏仁乾碎塊。
7最好的肉類:瘦牛肉
瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質,能為活潑好動、正在長身體的孩子補充血細胞所需要的營養。
很多醫生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以給寶寶做成牛肉漢堡包,牛肉小包子,牛肉醬細面條等。
8最好的甜點:優酪乳
優酪乳是鈣的主要來源之一,而且它的熱量很低,很適合孩子。如果你自己制作優酪乳,最好用配方奶做原料,這樣不僅營養豐富,孩子也比較容易消化。
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9最好的果汁:橙汁
橙汁含有豐富的維他命和葉酸,而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合,這樣很容易形成沈澱,孩子不容易消化。
而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度,大約30~50毫升比較合適,過多的橙汁會增加孩子攝入的熱量。
10最好的沙拉原料:西紅柿
無論從外觀還是味道,西紅柿都是大多數孩子能接受的。
西紅柿的主要成分是番茄紅素,它是一種有助於預防癌癥和心臟病的天然抗氧化劑。
另外,西紅柿中還含有豐富的維他命c和大量的纖維素,這些成分能夠幫助寶寶預防感冒,防止便秘。
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以上這些,你的孩子常吃嗎?孩子停課在家剛好是可以好好補充營養、調理身體的好時機,一日三餐多花一些心思,孩子會吃得更開心喔!
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